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秋季适合多喝汤 推荐几款蔬菜煲汤
2022-11-24

秋季的时候最大的特点就是干燥了,在这时候我们人体就很容易出现各种的不适了,这对于我们的健康影响还是比较大的,所以在秋季养生的时候最重视的就是滋阴润燥,养护好我们的肺部了,所以很推荐大家在秋季的时候喝汤了,一起看看如何养生吧。

白萝卜

白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,在秋季的时候容易出现的肠胃不适,完全可以通过吃白萝卜来缓解哦。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严,这样可以让汤的味道更好哦。

海带

海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的,并且不仅是味道好了,同时还可以很好的补水润燥,对于我们的肺部健康也很有好处。

冬瓜

冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效,给大家推荐的这些冬瓜的吃法,都是很不错的,我们在秋季的时候就应该多喝冬瓜汤哦。

上面给大家推荐的几种蔬菜都是不错的选择哦,我们在秋季的时候就可以选择把这些蔬菜烹饪成美味的汤品来喝了,不仅可以让我们一饱口福,同时还可以很好的补充营养,起到滋阴润燥的功效,因此是大家不能错过的美味哦。