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今夏太燥了,喝点啥收敛下“虚浮的元气”
2022-11-24

酸梅汤,一到夏天,就闪闪发光。

《红楼梦》里有一回,宝玉挨打后,

第一个嚷着要吃酸梅汤。

咱们吧,

是一见大太阳,

就嚷着要吃酸梅汤。

“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”

如果你最近已经躁起来了,

口干、心烦、燥热、多汗

……

可以喝点酸梅汤了喂~

乌梅除了止渴,更重要是收敛元气

酸梅汤有什么神力,让我们在热夏心心念念?

夏天热得人口渴心烦,又感觉元气虚脱,没有食欲时,就可以喝酸梅汤开开胃,敛一下元气了。

丁酉夏 · 酸梅汤配方

今年盛夏,三股金气横行,六十年一遇。

而且今年年运木不及,金气又旺,

肝特别受克制。

特别需要疏肝、养肝阴。

可喜可贺的是,酸梅汤是养肝阴一绝啊。

烦躁的人要养肝阴,

晚睡的人要养肝阴,

眼晴干涩要养肝阴,

肝主筋,筋硬、膝关节易受损,也要养肝阴。

也就是说,酸梅汤跟今年夏天的气运特别合,然后咱们再根据气运调整调整配方,加强下疏肝、养肝阴的功能。

【乌梅是酸梅汤的主料】

乌梅味酸,能敛浮热,能吸气归元,故主下气,除热烦满及安心也。

【山楂】消食、下气、化瘀。

夏天不想吃饭的人实在太多了。

【枸杞】养肝阴肝血。

【陈皮】健脾燥湿。

【玫瑰、桂花】疏肝解郁,喝了心情好。

【冰糖】益气润肺。

酸梅汤一定要齁酸齁酸吗?反正我喝不下去那种。我喜欢小酸甜。我不爱买大包的酸梅汤料包,就是害怕料太太太足了,会被酸死的~

家里人又少,煮一大锅放着要么含泪喝好几天,要么被老公嫌弃……

这是1-2个人的量

【配料】乌梅2-3颗,枸杞子5克,玫瑰花3克,桂花3克,山楂3克,陈皮2克,冰糖适量

【煮法】

乌梅、山楂、陈皮先煮1小时,关火时再放入枸杞、玫瑰、桂花。

酸味能收敛

适合体虚的人保护精气不外泄。

酸味入肝胆,能平肝火,补肝血、促进胆汁分泌,所以,孕妇普遍爱吃酸,因为肝血是胎儿生长必须的嘛!

酸还能除心烦,如果你手脚心发热,心烦热,可能是心阴虚,酸味可以帮你除烦安神。

酸梅汤是酸+甘,酸酸甜甜的东西,都是能滋阴的。可以预防火气上头,肝火上逆的情况。

所以,酸梅汤适合容易口干的人,易口干大多是因为虚火上炎,津液不足;酸能敛虚火,化津液。

酸梅汤 ? 湿重的人要忌口

但如果身体湿气重,常年在写字楼里不见日光,舌头伸出来苔都是厚腻的,这种情况就不要想着喝酸梅汤了。

因为乌梅收敛,又生津液,舌苔腻的人原本体内湿浊就重,再喝乌梅生津,会湿上加湿,形成水湿垃圾。

容易烧心反酸、恶心呕吐的人也不要喝。

正有外感在身的人也不要喝,以免收敛过度,把病邪关在了体内。

孕期喝酸梅汤,要去掉山楂、桂花、玫瑰。

所以酸梅汤最流行的区域是北京,

我们湿热的南方,

还是得要学会先祛湿

再敛元气呐~

我写过的部分祛湿大法

总有一款适合不知怎的就变丑的你

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